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ビタミンC入りジュースが身体に良いとは限らない!
【1日分のビタミンCが摂れる!】 というようなジュースなどの飲料が多くありますね。 そこでこのようなご質問を頂きました。 「このようなジュースはサプリメントの代わりになるのでしょうか?」 ジュースなら …
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豆の栄養素はすごい!たんぱく質だけじゃない豆の栄養
よく精進料理などでは豆を主に使った料理が作られています。 豆ばかりで栄養素 しっかり摂れているのでしょうか? 考えてみてください、豆は種。 これから芽を出しつるを伸ばし、また新たな豆を作るポテンシャル …
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野菜自体が栄養不足になっているって知ってる?
「私はいつも野菜を食べているから、ビタミン不足の心配はないわ!」 あなたもこのように思っていませんか? 野菜を日常的に摂取することはとても大切なことで、サプリメントだけに頼ってビタミンを摂取するよりも …
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何故とんかつにキャベツなの?実は胃の粘膜を修復してくれる!
とんかつを注文すると、ほとんどのお店でキャベツの千切りも一緒に付いてきますよね。何故とんかつや揚げ物にキャベツが付いてくるか不思議だと思ったことはありませんか? 「一緒に食べるとおいしいから?」 確か …
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飲酒が美容に与える影響は!?お酒を飲むと肌が荒れる
「少しの飲酒は血行が良くなるから健康にも良いんだ!」 あなたも一度は聞いたことがあると思います。 では実際のところ本当に健康に良く、また飲酒をすることで美容に与える影響はないのでしょうか? お酒を飲む …
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カロリーが低くて栄養価が高い野菜-ANDIスコア
せっかく野菜を食べるのであれば、栄養が豊富で低カロリーな野菜を食べたいと思われますよね?あなたは1カロリーあたりの栄養含有量を示したANDIスコアというものがあるのをご存知でしょうか? ANDI スコ …