「栄養と健康」 一覧

シミ・シワの大敵である紫外線。予防は通年したほうがいいのに変わりはありません。しかし、ちょっと一日を振り返ってみてください。通勤中はUV予防をしっかりし、会社に着いたら外に出ることはなく出るときにはも …

大人になるにつれ、運動する機会は少なくなっていきます。何も運動しないでい続けると、筋肉量は年に１％減ります。２０歳から運動量が減っているとすると、４０歳では２０％の筋肉がなくなっています。 人の筋肉は …

毎年夏になると悩まされるのが紫外線対策。注意して予防していても、どうしてもダメージを受けてしまいます。でも、紫外線を浴びてしまってからでも対策は遅くありません。 紫外線はシミの原因となるメラニンを生成 …

コーヒー派か紅茶派かと聞かれると、約7割の人がコーヒー派だと答える現代。ところがコーヒーには健康に悪いイメージがある人が多いのもひとつ。 そんなイメージを覆す論文やデータが近年多く発表されています。 …

長時間パソコンを凝視する仕事に就いている人は目を酷使しがちです。 「目の疲れを何とかしたい」と思っている方は多いのではないでしょうか？ 目の疲れによって引き起こされる様々な症状を予防するのに良いと言わ …

暑い季節、ソーメンや冷し中華など、冷たくておいしいものがたくさんありますね。 「熱いものはできるだけ食べたくない」 「あっさりしたものや、冷たいものを食べたい」 という方が多いと思いますが、あなたもご …

「油の摂りすぎは体に良くない」「太るから…」と思って油を控えている女子は多いと思います。しかし油は体にとっては必須栄養素のひとつ。大事なのは油を選び、バランスをとること。 私たちが普段主に使っている油 …

アミノ酸は肌や骨、筋肉、内臓、神経物質、DNA等を作っているとても重要な栄養素です。アミノ酸がなくては体を作ることができないのです。 健康食品や飲料などにアミノ酸が含まれることが多くなりましたが、なぜ …

あなたは「ビタミン様物質」というものを聞いたことがありますか？ ビタミン様物質というのは、ビタミンではないがビタミンのような働きをするものを言います。 ビタミンの様に、摂取しないと欠乏症になってしまう …

私たちの体を外敵から守り、栄養を運び、不要なものは排出する。 人が健康であるために行われている全てのことがここを介し、これにより全てが機能しているといっても過言ではない。体中を巡る血液は長い長い旅をす …